Visi

Atklājiet bagātīgo garšu, ko sniedz mūsu vienas izcelsmes garšvielas, kas iegūtas tieši no mazām saimniecībām visā pasaulē. Mūsu garšvielas tiek vāktas ar rokām, dabiski kaltētas, ja iespējams, audzētas bioloģiski un ir ar intensīvu garšu. Uzziniet vairāk par mūsu izcelsmes praksi šeit.

Default collection image
  • Garšvielas Maisījums Ķilavām

    Garšvielas Maisījums Ķilavām

    Ideāli līdzsvarots maisījums zivju garšvielām

    No €4,40
    €5,28 No €4,40
  • Burkānu Granulas

    Burkānu Granulas

    Saldas, zemes burkānu daļiņas zupām un sautējumiem

    No €3,90
    €4,68 No €3,90
  • Smaržīgie Pipari Zirnīšos

    Smaržīgie Pipari Zirnīšos

    Silta, krustnagliņām līdzīga garšviela saldiem un sāļiem ēdieniem

    No €3,90
    €4,68 No €3,90
  • Sinepju Pulveris

    Sinepju Pulveris

    Asais, skābais pulveris mērcēm un garšvielu maisījumiem.

    No €3,90
    €4,68 No €3,90
  • Raudene (Оregano)

    Raudene (Оregano)

    Klasiska, izteikta garšviela itāļu ēdieniem.

    No €3,90
    €4,68 No €3,90
  • Piecu Piparu Maisījums Rupji Malts

    Piecu Piparu Maisījums Rupji Malts

    Spēcīgs piecu izteiksmīgu piparu maisījums

    No €5,40
    €6,48 No €5,40
  • Avokado Eļļa

    Avokado Eļļa

    Mitrina un uzlabo ādas elastību ar bagātīgiem vitamīniem.

    No €10,28
    €14,28 No €10,28
  • Linsēklu Eļļa

    Linsēklu Eļļa

    Linu sēklu eļļā ir daudz Omega-3, antioksidantu un ēterisko vielu

    No €11,88
    €14,26 No €11,88
  • Kurkuma Malta

    Kurkuma Malta

    Zeltaina, zemes garšviela karijiem un veselības maisījumiem

    No €5,40
    €6,48 No €5,40
  • Kūpinātas Paprikas Pulveris

    Kūpinātas Paprikas Pulveris

    Bagātīga, dūmakaina paprika dziļai garšai.

    No €5,40
    €6,48 No €5,40
  • Koriandrs Malts

    Koriandrs Malts

    Silta, citrusaina garšviela karijiem un marinādēm

    No €3,40
    €4,08 No €3,40
  • Kaņepju Sēklu Eļļa

    Kaņepju Sēklu Eļļa

    Bagāts ar Omega-3, Omega-6 un aminoskābēm līdzsvaram

    No €9,48
    €11,38 No €9,48
  • Ingvers malts

    Ingvers malts

    Silts, ass pulveris gatavošanai un cepšanai

    No €5,40
    €6,48 No €5,40
  • Garšvielu maisījums Zupām

    Garšvielu maisījums Zupām

    Līdzsvarots, bagāts maisījums jebkurai zupai

    No €3,90
    €4,68 No €3,90
  • Garšvielu maisījums Steikam

    Garšvielu maisījums Steikam

    Izteiksmīga, piparaina garšviela grilēšanai

    No €4,90
    €5,88 No €4,90
  • Garšvielu Maisījums Rīsiem un Makaroniem

    Garšvielu Maisījums Rīsiem un Makaroniem

    Garšīga maisījums graudaugiem un pastai.

    No €5,40
    €6,48 No €5,40
  • Garšvielu Maisījums Grilam

    Garšvielu Maisījums Grilam

    Dūmaina, izteiksmīga garšviela BBQ ēdieniem.

    No €5,90
    €7,08 No €5,90
  • Garšvielu Maisījums Brušete

    Garšvielu Maisījums Brušete

    Garšīgs itāļu maisījums maizei un uzkodām.

    No €3,90
    €4,68 No €3,90
  • Garšvielu Maisījums Aroma Mix Vistai

    Garšvielu Maisījums Aroma Mix Vistai

    Garšvielu maisījums Aroma Mix Vistai

    No €6,40
    €7,68 No €6,40
  • Bārbeļu ogas

    Bārbeļu ogas

    Skābenas, nedaudz saldas ogas gaļas un rīsu ēdieniem

    No €7,90
    €9,48 No €7,90
  • Sinepju Sēklas

    Sinepju Sēklas

    Asas, spēcīgas sēklas marinādēm un garšvielu maisījumiem.

    No €3,90
    €4,68 No €3,90
  • Sezama sēklu eļļa

    Sezama Sēklu Eļļa

    Piesātināts ar antioksidantiem, omega taukskābēm un vitamīniem

    No €9,60
    €12,00 No €9,60
  • Rozmarīna Kampara Eļļa

    Rozmarīna Kampara Eļļa

    Stimulējošs, antioksidantiem bagāts, uzlabo skaidrību

    €14,28
    €17,14 €14,28
    10ml €14,28 (€17,14)
  • Rozā Pipari Zirnīšos

    Rozā Pipari Zirnīšos

    Saldas, nedaudz pikantas ogas garšvielām.

    No €3,90
    €4,68 No €3,90
FAQ Image

Biežāk uzdotie jautājumi

Garšvielas jāuzglabā hermētiskos traukos, pasargājot no karstuma, gaismas un mitruma. Veselas garšvielas uzglabājas ilgāk nekā maltas garšvielas, taču, lai saglabātu aromātu un iedarbīgumu, abas garšvielas jāuzglabā vēsā un sausā vietā.

Veselas garšvielas var kalpot 2-4 gadus, bet maltas garšvielas parasti saglabājas svaigas 1-3 gadus. Tomēr garšvielu derīguma termiņš tradicionālajā izpratnē “nebeidzas” - laika gaitā tās vienkārši zaudē savu garšu un iedarbību.

Tādi garšvielu maisījumi kā Garam Masala, Taco Mix un itāļu garšvielu maisījums piešķir ēdieniem dziļumu, un tiem nav nepieciešams izmantot vairākas garšvielas. Tās var izmantot gaļas ieziešanai, dārzeņu pasniegšanai vai pievienot zupām un sautējumiem, lai piešķirtu papildu garšu.

Garšvielas parasti neveido pelējumu, ja vien tās nav pakļautas mitruma iedarbībai. Ja garšviela smaržo vāji vai tai ir ķepas, iespējams, tā ir uzsūcusi mitrumu, un tā ir jānomaina.

Tādas garšvielas kā kanēlis, kajēnas pipari, kurkuma un melnie pipari var palīdzēt uzlabot vielmaiņu, veicināt gremošanu un tauku dedzināšanu.

Žāvētus garšaugus, piemēram, raudeni, timiānu un rozmarīnu, pievieno gatavošanas procesa sākumā, lai tie paspētu izdalīt savas garšas īpašības. Turpretī svaigi garšaugi jāpievieno beigās, lai iegūtu vislabāko garšu.

Pievienojiet piena produktus (jogurtu, krējumu, pienu), lai līdzsvarotu karstumu. Pievienojiet nedaudz cukura vai medus, lai neitralizētu pikantumu. Pievienojiet vairāk galveno sastāvdaļu (piemēram, buljona, tomātu vai kartupeļu), lai atšķaidītu garšvielas.

Pamata garšvielas: Ikdienas ēdiena gatavošanai: Sāls, melnie pipari, ķimenes, koriandrs, paprika, ķiploku pulveris. Cepšanai: garšvielas: kanēlis, muskatrieksts, garšviela. Pikantiem ēdieniem: čili pulveris, kajēnas pipari, sinepju sēklas. Vidusjūras un itāļu ēdieniem: Sastāvdaļas: raudene, baziliks, rozmarīns, timiāns.