Молотый кориандр

семена кориандра
Кориандр, также известный как китайская петрушка, — однолетнее растение семейства зонтичных. Стебли и листья растения обычно называют кориандром.

Кориандр используется в кухнях по всему миру, а его измельчённые семена обладают лимонно-цитрусовым вкусом. Их описывают как тёплые, ореховые, пряные и с апельсиновым оттенком. Семена кориандра являются ключевым ингредиентом гарам масала и индийских карри, часто сочетаясь с тмином. Их также широко используют для маринования овощей. В Германии и Южной Африке семена кориандра добавляют в колбасы, а в России и Центральной Европе их можно найти в ржаном хлебе, например, бородинском, в качестве альтернативы тмину. Семена кориандра также используются при приготовлении некоторых сортов пива, особенно бельгийского пшеничного.

Упаковка
1: Стеклянная банка
2: Пластиковая банка

Источник

Польша