Наборы специй

Default collection image
  • Indijas garšvielu komplekts - 4 gabali

    Набор индийских специй - 4 предмета

    Būtiskas ikdienas skavas, kas radītas kvalitatīvai un vienkāršībai

    €27,59
    €33,11 €27,59
    400 г €27,59 (€33,11)
  • Fundamentālā kolekcija - 4 gab. iepakojums

    Фундаментальная коллекция — упаковка из 4 штук

    Основная коллекция 4 – основные ингредиенты для каждого набора

    €20,39
    €24,47 €20,39
    400 г €20,39 (€24,47)
  • Коллекция перцев - упаковка из 4 штук

    Коллекция перцев - упаковка из 4 штук

    Набор перцев 4 – свежие, острые и ароматные перцы

    €35,99
    €43,19 €35,99
    400 г €35,99 (€43,19)
  • Garšvielu maisījumu kolekcija - 4 gabalu iepakojums

    Набор специй (4 шт.)

    Набор специй (4 шт.)

    €22,79
    €27,35 €22,79
    400 г €22,79 (€27,35)
  • Čili kolekcija - 4 gab. iepakojums

    Коллекция чили - упаковка 4 шт.

    Набор чили 4 – острые и ароматные виды чили

    €28,79
    €34,55 €28,79
    400 г €28,79 (€34,55)
  • Ševpavāru kolekcija - 4 gab. iepakojums

    Коллекция Chefs — упаковка из 4 штук

    Набор шеф-повара 4 – Премиальные ингредиенты для изысканных блюд

    €29,99
    €35,99 €29,99
    400 г €29,99 (€35,99)
  • Tuvo Austrumu garšvielu kolekcija - 4 gabaliņu iepakojums

    Набор специй Ближнего Востока — набор из 4 предметов

    Набор специй для Ближнего Востока №4 – Насыщенные, аутентичные вкусы

    €26,39
    €31,67 €26,39
    400 г €26,39 (€31,67)
  • Sēklu kolekcija - 4 sēklu iepakojums

    Сбор мяса - упаковка из 4 предметов

    Мясной набор 4 – свежие, высшего качества куски

    €26,39
    €31,67 €26,39
    400 г €26,39 (€31,67)
  • Sēklu kolekcija - 4 sēklu iepakojums

    Сбор семян - упаковка из 4 семян

    Набор семян 4 – Свежие, питательные сорта семян

    €35,99
    €43,19 €35,99
    400 г €35,99 (€43,19)
  • Garšvielu maisījumu kolekcija - 6 gabalu iepakojums

    Набор специй – упаковка из 6 предметов

    Набор из 6 смесей специй — вкусные смеси для любого блюда

    €37,19
    €44,63 €37,19
    600 г €37,19 (€44,63)
  • Fundamentālā kolekcija - 6 gabaliņu iepakojums

    Коллекция Fundamental — набор из 6 предметов

    Core Collection 6 — основные компоненты для каждого набора

    €31,19
    €37,43 €31,19
    600 г €31,19 (€37,43)
  • Tuvo Austrumu garšvielu kolekcija - 6 gabaliņu iepakojums

    Набор специй Ближнего Востока (6 шт.)

    Набор из 6 специй для Ближнего Востока — насыщенные экзотические вкусы

    €44,39
    €53,27 €44,39
    600 г €44,39 (€53,27)
  • Indijas garšvielu komplekts - 6 gabali

    Набор индийских специй - 6 предметов

    Набор индийских специй №6 – насыщенные и аутентичные вкусы

    €44,39
    €53,27 €44,39
    600 г €44,39 (€53,27)
  • Ševpavāru Kolekcija - 6 Gab. Iepakojums

    Коллекция Chef - набор из 6 предметов

    Набор шеф-повара 6 – ингредиенты премиум-класса для изысканной кухни

    €57,59
    €69,11 €57,59
    600 г €57,59 (€69,11)
  • Ševpavāru Kolekcija - 6 Gab. Iepakojums

    Коллекция Grill — набор из 4 предметов

    Grila komplekts 4 – ideāli gabali maksimālai BBQ garšai

    €31,19
    €37,43 €31,19
    400 г €31,19 (€37,43)
  • Čili Kolekcija - 6 Gab. Iepakojums

    Коллекция чили — упаковка из 6 штук

    Набор чили 6 – острые и ароматные виды чили

    €41,99
    €50,39 €41,99
    600 г €41,99 (€50,39)
  • Piparu kolekcija - 6 gabaliņu iepakojums

    Коллекция перцев - упаковка из 6 штук

    Набор перцев 6 – свежие, острые и ароматные перцы

    €51,59
    €61,91 €51,59
    600 г €51,59 (€61,91)
  • Sēklu kolekcija - 6 sēklu iepakojums

    Сбор семян - упаковка из 6 семян

    Набор семян 6 – питательная и свежая смесь сортов

    €55,19
    €66,23 €55,19
    600 г €55,19 (€66,23)
  • Zivju kolekcija - 4 gabaliņu iepakojums

    Коллекция рыб - набор из 4 предметов

    Набор из 4 свежих морепродуктов – качественные морепродукты для блюд

    €22,79
    €27,35 €22,79
    400 г €22,79 (€27,35)
  • Gaļas kolekcija - 6 gabalu iepakojums

    Мясной набор - упаковка из 6 штук

    Мясной набор 6 – свежие, высококачественные нарезки для вас

    €38,39
    €46,07 €38,39
    600 г €38,39 (€46,07)
FAQ Image

Часто задаваемые вопросы

Специи следует хранить в герметичных контейнерах, вдали от источников тепла, света и влаги. Цельные специи хранятся дольше молотых, но и те, и другие следует хранить в прохладном, сухом месте, чтобы сохранить их аромат и силу.

Целые специи могут храниться от 2 до 4 лет, в то время как молотые обычно сохраняют свежесть от 1 до 3 лет. Однако специи не «стареют» в традиционном смысле — они просто теряют свой вкус и силу со временем.

Смеси специй, такие как «Гарам масала», «Тако микс» и «Итальянская приправа», придают блюдам насыщенность, не требуя добавления множества специй. Их можно использовать для натирания мяса, приправы к овощам или добавлять в супы и рагу для усиления вкуса.

Специи обычно не плесневеют, если не подвергаются воздействию влаги. Если специя имеет слабый запах или слипается, возможно, она впитала влагу и её следует заменить.

Такие специи, как корица, кайенский перец, куркума и черный перец, могут помочь ускорить обмен веществ, улучшить пищеварение и способствовать сжиганию жира.

Сушеные травы, такие как орегано, тимьян и розмарин, следует добавлять в самом начале приготовления, чтобы они успели раскрыть свой аромат. Свежие же травы следует добавлять в самом конце для достижения наилучшего вкуса.

Для уравновешивания остроты добавьте молочные продукты (йогурт, сливки, молоко). Чтобы смягчить остроту, добавьте немного сахара или меда. Добавьте больше основных ингредиентов (например, бульона, помидоров или картофеля), чтобы разбавить остроту.

К основным специям относятся: Для ежедневного приготовления: черный перец, соль, тмин, кориандр, паприка, чесночный порошок. Для выпечки: корица, мускатный орех, душистый перец. Для острых блюд: порошок чили, кайенский перец, семена горчицы. Для блюд средиземноморской и итальянской кухни: орегано, базилик, розмарин, тимьян.