семена кориандра

семена кориандра

Кориандр, также известный как китайская петрушка, а в свежем виде обычно называемый кориандром, — однолетнее травянистое растение семейства зонтичных (Apiaceae). Он широко используется в кухнях по всему миру, а измельченные семена обладают уникальным лимонно-цитрусовым вкусом. Семена кориандра, описываемые как теплые, ореховые, пряные и с апельсиновым ароматом, играют важную роль во многих смесях специй, таких как гарам масала, и часто используются в индийском карри, часто с тмином. Их также широко используют при мариновании овощей и приготовлении колбас, особенно в Германии и Южной Африке. В России и Центральной Европе семена кориандра иногда добавляют в ржаной хлеб, например, в бородинский, в качестве альтернативы тмину. Кроме того, семена кориандра являются ключевым ингредиентом некоторых сортов бельгийского пшеничного пива.

Упаковка
1: Стеклянная банка
2: Пластиковая банка

Источник

Польша