Молотый кардамон

Кардамон, также известный как кардамон или кардамон, — пряность, получаемая из семян растений родов Elettaria и Amomum семейства имбирных (Zingiberaceae). Это третья по стоимости специя в мире, уступающая только ванили и шафрану. Кардамон обладает уникальным и сильным вкусом с интенсивным ароматом, напоминающим смолу. Он широко используется в качестве ароматизатора в блюдах и напитках, а также в медицине. Кардамон — один из основных ингредиентов индийской кухни, а также используется в выпечке, как добавка к рису басмати и традиционно в кофе и чае.

Ингредиенты
Молотый кардамон

Упаковка
1: стеклянная банка
2: Пластиковая банка

Источник

Индия, Гватемала и Гондурас