Svanetijas sāls (zaļais)

Svanetijas sāls (zaļais) – aromātisks garšvielu maisījums ikdienas ēdieniem

Svanetijas sāls ir izteiksmīgs sāls un aromātisku garšvielu maisījums, kas iedvesmots no Svanetijas kalnu reģiona Gruzijā. Bagātīgā ķiploku, koriandra, sierāboliņa, timiāna un paprikas kombinācija piešķir ēdieniem piesātinātu aromātu un daudzslāņainu garšu.

Universāla izvēle gan ikdienas gatavošanai, gan marinādēm, grilēšanai un dažādiem gaļas, zivju un dārzeņu ēdieniem.

Kāpēc izvēlēties Svanetijas sāli?

• Bagātīga garša – sāls apvienots ar rūpīgi izvēlētām aromātiskām garšvielām.
• Universāls pielietojums – piemērots gaļai, zivīm, dārzeņiem, zupām, mērcēm un marinādēm.
• Izteiksmīgs aromāts – ķiploki, koriandrs, sierāboliņš un timiāns veido harmonisku garšvielu kombināciju.
• Ērti lietojams – viens maisījums daudzām ikdienas receptēm.

Kur izmantot?

Svanetijas sāls lieliski papildina:

• ceptu un grilētu gaļu;
• vistu un citus putnu gaļas ēdienus;
• zivis un jūras veltes;
• kartupeļus un ceptus dārzeņus;
• zupas un mērces;
• svaigus un siltus dārzeņu ēdienus;
• marinādes;
• rīsu un graudaugu ēdienus.

Kā lietot?

Pievienojiet pēc garšas gatavošanas laikā vai izmantojiet kā noslēdzošo garšvielu gatavam ēdienam. Marinādēm sajauciet ar izvēlēto eļļu un citām sastāvdaļām.

Padoms: tā kā maisījuma sastāvā jau ir sāls, iesakām vispirms pievienot nelielu daudzumu un pēc tam pielāgot garšu.

Sastāvdaļas

• Sāls “Extra” un sāls malums Nr. 2 – maisījuma garšas pamats.
• Malts koriandrs – silts, aromātisks akcents ar viegli citrusainām niansēm.
• Ķiploku granulas (26–40) – bagātīgam ķiploku aromātam.
• Malts sierāboliņš – piešķir raksturīgu, dziļu un viegli rūgtenu garšas niansi.
• Ķiploku granulas (8–16) – papildina maisījumu ar intensīvāku tekstūru un aromātu.
• Timiāns – piešķir izteiksmīgu garšaugu aromātu.
• Sarkanā paprika – krāsai un maigai paprikas garšai.
• Rapšu eļļa – palīdz saglabāt vienmērīgu maisījuma tekstūru.
• Saldās paprikas pulveris – piešķir maigu saldenu niansi un bagātīgu krāsu.

Iepakojums

• Stikla burka
• Plastmasas burka

Izcelsme

Ražots Latvijā.

Svanetijas sāls ir lieliska izvēle tiem, kas vēlas ar vienu garšvielu maisījumu piešķirt ikdienas ēdieniem bagātīgāku aromātu un izteiksmīgāku garšu.