Krustnagliņas Maltas

Krustnagliņas - aromātiska garšviela ar daudzpusīgu pielietojumu

Krustnagliņas ir kaltēti aromātiskā koka Syzygium aromaticum, kas pieder Myrtaceae dzimtas kokiem, aromātiskie ziedpumpuri. Tās plaši izmanto kā garšvielu dažādās Āzijas, Āfrikas un Tuvo Austrumu virtuvēs, pastiprinot gaļas, karija, marināžu un pat augļu, piemēram, ābolu, bumbieru un rabarberu, garšu.

Krustnagliņas ir arī galvenā sastāvdaļa garšvielu maisījumos, piemēram, ķirbju pīrāga garšvielās un speculoos garšvielās. Tās piešķir siltu un aromātisku pieskārienu karstiem dzērieniem, bieži kopā ar citronu un cukuru. Papildus kulinārijas vajadzībām krustnagliņas tradicionāli izmanto arī zobārstniecībā, kur krustnagliņu ēteriskā eļļa kalpo kā dabisks pretsāpju līdzeklis zobārstniecības neatliekamos gadījumos.

Iepakojums:

• Iepakojums: stikla burka
• Plastmasas burka

Sastāvdaļas un uzturvērtība

• 100% tīras krustnagliņas

Izcelsme

• Madagaskara