Мы пишем это после того, как только что насладились макробоулом, полным сырых овощей, сбрызнутых маслом чёрного тмина — рецепт готов. Макробоул — это блюдо, которое укрепляет организм и заряжает энергией. Это то, чего нам не хватает, когда жизнь кажется немного не в порядке.
Наш секрет — сохранить элемент неожиданности и новизны, сколько бы мы ни съели макробоулов или буддийских боулов. Насыщенный, острый аромат масла чёрного тмина — прекрасная вещь для вашей кладовой. Он сохраняется ещё долго после окончания трапезы, продолжая бодрить и придавать сил.
Применение масла черного тмина
Не говоря уже о поддержке иммунной системы, которую обеспечивают масло черного тмина , благодаря ценному содержащемуся в нем тимохинону. Тимохинон – причина, по которой Nigella sativa или Чёрный тмин использовался древними целителями для лечения самых разных заболеваний и до сих пор изучается современными исследователями. Среди его многочисленных свойств – гепатопротекторные и противовоспалительные (1).
Нут сорта Aries — отличная еда для сытного ужина и идеальная основа для полезных углеводов и белка. Всё, что вам нужно сделать, — это создать сбалансированные слои вкуса и текстуры.
Морковь и краснокочанная капуста добавляют цвет и важнейшие витамины С, К, а также альфа- и бета-каротин. Они также создают приятный хрустящий контраст с другими текстурами в этом рецепте. Нам очень нравится, как к этому блюду подходит брюссельская капуста, состоящая из нежных слоёв миниатюрных кочанчиков. Читайте нашу статью о дозировка масла черного тмина чтобы узнать, какое количество масла черного тмина следует включать в свой ежедневный рацион.